在清代福《普洱茶记》中也有“采而蒸之，揉为团饼”的记述。可见，明清时期的普洱紧压茶也有直接将叶蒸软后揉制而成的，不一定非要将叶制成晒青毛茶后才能再加工成紧压茶。目前业内公认的说法是，普洱茶产生于明朝，兴于清朝。而最早关于普洱茶紧压工艺的记载恰恰也在明朝，谢肇淛(1567-1624)的《滇略》(大约成书在1621年): 士庶所用，皆普茶也，布朗金砖普洱茶蒸而成团。
普洱紧压茶熟茶价格
普洱茶产于云南，细说福海普洱茶那里上高路远，交通不便，无论是销往边藏地区，深山普洱茶图片还是进朝廷，都要用马帮来运输。为了便于运输，减少运输过程中的损耗，就将普洱茶压成饼型，这样一来也节省了空间。有的朋友在面对那些压得很紧很实的饼茶、砖茶、沱茶时，会产生疑惑:为什么普洱茶要做成这样的紧压茶？其是在泡茶时撬散这些紧压茶，方法不当时发现很难撬开，心里就更会纳闷了。
从历的选择来看，普洱茶紧压成型是为了便于运输。明代朱元璋继位以后，曾经颁布诏书“罢造龙团，改散茶”，龙团就是当时的紧压茶“团茶”，诏令一下，场? 因此，历上留传下来的陈年普洱茶，蜜香老茶普洱茶普洱茶视频基本是以团、饼、沱等紧压成形模式出现，极少见到散形茶。因为散形茶只存在有氧发酵的过程，缺少厌氧发酵的程序。普洱茶有别与其它茶类的一大辨识度，是她往往以砖、饼、沱等不同的紧压形制存在。普洱茶为何要紧压，紧压对于普洱茶的品质与陈化有何影响呢。
紧压茶是通过重力，对于已经晾干之后的茶叶进行压缩，其主要是用于发酵茶叶。云南普洱茶紧压茶起源于远古时期。云南的先民们发现，陈茶的味道更美，更好喝，而为了茶叶方便存放，就将茶叶晾干之后。因此，只有一条绝路可寻，是为普洱茶一连的发酵搭建一个载体。 1、普洱茶紧压成形号着出产进程的完结，而非发酵进程的竣事。晒青毛茶假如不颠末紧压进程，纵然存放时刻再长。
普洱茶厂的历简介
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